La cochera presidencial vuelve a la vida mediante su reciclado y refuncionalización como Mercado de los Carruajes, un polo gastronómico a la altura de las mejores ciudades del mundo.
Que nadie vea en estas líneas otra cosa que admiración. Tanta inocencia debe, forzosamente, prevalecer al fin sobre la vulgar descalificación del público vulgar que atesta los bares comunes, llenos de lugares comunes, con decoraciones ...
Buenos Aires tuvo, hace décadas, dos récords tan ingenuos como insólitos: la Avenida 9 de Julio, considerada la más ancha del mundo, y la Avenida Rivadavia, la más larga. Creemos que estas curiosidades no tienen ...
Christo (Christo Vladimir Javacheff) artista búlgaro. Hacía cosas rarísimas, fundamentalmente envolver lo que fuera. Empezó con latas y botellas hasta terminar envolviendo árboles, islas, puentes y hasta el edificio del Reichstag en Alemania. Tan raro ...
Varios nombres se superponen. Primero, fue el Palacio Costaguta, luego, democratizándose de acuerdo a los tiempos republicanos, tranzó en Edificio Costaguta, y finalmente un tercer apodo se impuso: Mirador Massue. Este edificio, ubicado en la ...
Por confiterías podemos entender a los bares o cafés tanto como a locales de venta de panificados y repostería. Ambos puramente porteños.
Las confiterías fueron parte del alma social porteña. Afortunadamente todavía algunas quedan como testimonio de aquella belle èpoque.
Miguel Brascó, filósofo, escritor, pintor, poeta, especialista en vinos y cocinero maestro de las buenas y honestas costumbres aplicadas a la antigua práctica del comer y el beber.
No siempre fueron usadas para fines alimenticios. Es tradición que San Lorenzo falleció a causa de haber sido cocinado -literalmente- en una de ellas. Este desdichado incidente, si bien le costó la vida, le deparó ...
¿Se puede hablar de un trago porteño, o por lo menos de uno que persista como tal en la actualidad? De existir esa posibilidad, no pocos habitantes de la ciudad se inclinarían por el “Coloradito”. ...
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